こんにちは。 今、糖尿病の教育入院をしておりますけど、私は、お料理を作る事が好きなので、糖尿病のレシピを見ながら色々と作って食べようかなと思っているところではありますけど、入院してまで、食事療法をする意味がありますんでしょうか？ 続きを読む

こんばんは。 今、血糖値が上昇していますということで糖尿病の教育入院をしておりますけれど、大腸を切除していて、下痢の症状と、食欲の低下があるんですけれど、看護師さんに食欲が落ちていて、ちょっと食べられませんからとお伝えしましたら、無理矢理に食べるようにおっしゃられて本当に困っています。 ３分粥とか… 続きを読む

こんばんは。 スクラロースが入っている飴は下痢しますでしょうか？ 続きを読む

こんばんは。 高齢者の方は、ご飯を食べる量が減って来ますんでしょうか？ 続きを読む

こんばんは。 糖尿病と脂肪肝がありますけど、煮物にはお砂糖は、使わない方が良いでしょうか？ 続きを読む

こんばんは。 鶏肉ですと、ササミとかは、血糖値は上がりませんでしょうか？ 続きを読む

こんばんは。 知り合いの方が高齢者で糖尿病でいらっしゃるんですけど、認知症かあり、ご自分で作って食べられる事が難しいので、私が色々と作って持って行くんですけど、その方は海苔の佃煮をお豆腐にかけて食べてらっしゃって私が、そういう食生活は駄目だよとお伝えしても、ちょっと難しいです。 そして、その方は、… 続きを読む

こんばんは。 脂肪肝の食事は、糖尿病のレシピで大丈夫でしょうか？ 続きを読む

こんばんは。 糖尿病の食事はごはんとパンは摂取しない方が良いでしょうか？ 続きを読む

いつもありがとうございます。透析してますが、お昼に糖質100gは、とりすぎでしょうか。 続きを読む

こんにちは。透析していますが、食物繊維とりたいのですが、賢者の食卓は、大丈夫でしょうか。 続きを読む

甘いものは、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB群をへらしますが、炭水化物は、いつ食べたらいいですか。 続きを読む

統合失調症ですけど、朝食にご飯と納豆と魚を食べれば朝、精神的にいいですか。 続きを読む

御世話になります。食パンと、ご飯では、どちらが血糖値高くなりますか？ 続きを読む

こんにちは。冷めたご飯は、血糖値あがりますか？オリーブ油血糖値あがると、ききましたが、あがりますか？ 続きを読む

御世話になります。オリーブ油は、血糖値あがりますか？ 続きを読む

御世話になります。冷めたご飯の炭水化物は、減りますか？糖質もへりますか？ 冷めたご飯は、痩せますか？ 続きを読む

オーストラリアのスモークサーモンについて 現在オーストラリアにいるのですが、モーニングで出されたのがポーチドエッグのトーストにたっぷりのスモークサーモンでした。 スモークしているし、普通にオーストラリアには生魚のお店もたくさんあるし、と特に気にせず食べたのですが、あとからふと調べるとスモー… 続きを読む

御世話になります。冷めたご飯は、痩せますでしょうか。 続きを読む

こんばんは。 カレーを大量に作って一晩置くことは難しいでしょうか？ 続きを読む

こんばんは。 知り合いの方が高齢者なんですけど、炊きたてのご飯を冷蔵庫に１週間保管してあるものを食べてらっしゃいましたけど、衛生的に大丈夫なんでしょうか？ 続きを読む

49歳主婦です。お風呂のことですが、食後だとどのくらい経てば入って大丈夫ですか？ 続きを読む

精進料理と菜食主義(菜食主義料理)の違いを知りたいのですが、教えていただけますか？または違いはないのですか？ 続きを読む

こんばんは。 酸化ストレス高いと、言われたことがありますが、良い食べ物ありましたら、教えて下さい。お願い致します。 続きを読む

こんばんは いつもお世話になっております 本日、主人がうなぎを食べたいと言うので、スーパーマーケットで お惣菜のうな丼を購入しました （本日の午後３時56分加工日付) まだ人肌程度温かみがありましたので、レジかごに入れず、お会計時もかごの隣りに置いて、店員さんも別々にビニール袋に入れてくれました … 続きを読む

42歳男性の妻です。先日健康診断があり、結果の通知がきました。健康診断前の約一ヶ月間ほとんどアルコールを摂取しなかったため、γGTPの値は96ぐらいだったと思いますが、健康診断後毎日のようにアルコールをビール、缶チューハイなどを1Lは飲んでいるのでまた昨年の126ぐらいの数値に上がっているのではな… 続きを読む

御世話になります。無塩うどん、無塩そうめんの、乾麺で、茹でるとリン、カリウムの量は、増えますか？ 続きを読む

食中毒について 最近鶏肉や豚肉を調理するにあたって、生肉を触る(生の豚肉をまいたり、生の鶏肉を揉み込んだり)その後に手を洗っても手に菌がついているのかと不安になってしまいます。 でもその後食後にもう一度手を洗ったあとにおやつなどを手で食べる時も食べながら不安になってしまいます。 ここで質問… 続きを読む

食生活アドバイザー等民間の資格はあまり意味がないのでしょうか？ 食生活アドバイザーやフードアナリストです。 わかる範囲内で良いので具体的にお答えいただきたいです。 続きを読む

ダイエット中にたくさん食べても良いものって何がありますか？ もちろんカロリーが低かったり、栄養的に体に良いものであっても食べすぎは良くないです。 しかし、私は昔から大食いで、ダイエットをはじめて食事を減らしたのですが、我慢の限界です。常に腹減ってます。なのでたくさん食べても問題ない食べ物ってなんで… 続きを読む