こんばんは 先ほど、晩御飯作っている最中、しょうゆ(ペットボトル入り　常温保存OK)に間違えてお湯がかかってしまいました 割と熱いお湯で中身のしょうゆが傷んだか不安です しょうゆが傷んだかは見分ける方法ってありますか？ 又、常温保存OKですが.今後の為に冷蔵庫に入れた方が良いでしょううか？ 明日、… 続きを読む

こんにちは。御世話になります。 透析していますが、筋肉とか、脂肪つけるには、何を食べるとよいですか？ 脂肪、筋肉つきやすい食べ物教えて下さい。食物繊維のサプリメント飲んでいましたが、飲まないで食品から、取れたら良いと思っています。食物繊維の食品も教えて頂けますでしょうか。血糖値をあげないようにした… 続きを読む

こんにちは。御世話になっております。 カニカマと、焼きちくわは、冷凍できますか？ できましたら、冷凍期間も教えて下さい。 宜しくお願い致します。 続きを読む

いつもお世話になっています。 2歳2ヶ月の息子なのですが、昨夜咳が出たついでに嘔吐してしまいました。 直後にお茶を欲しがったのであげると、お茶も戻してしまいました。 朝になり、熱をはかると36.7度と熱もなく 猛烈に元気で朝から家の中を遊び回り、 お茶も少しずつあげましたが 今のところ嘔吐はあり… 続きを読む

こんにちは。御世話になります。 44才、女性です。やせ形で、身長153cmですが、１日の脂質量は、どのくらいですか？ クロワッサンが好きで、パスコの４個入りクロワッサンの脂質が9.5gぐらいで、二つたべますが、油の取りすぎになりますでしょうか。 続きを読む

5歳の息子です。 ご飯の前やあとに少し気持ち悪いと頻繁に言います。 吐くほどでもなく、すぐに治ります。 油ものを大量に食べると、気持ち悪いとなくこともありました。 どのような食べ方、食べ物であればいいでしょうか？ 続きを読む

こんばんは。 遠方に私の叔母がいますけど、おかずを作って送る事は難しいでしょうか？ 続きを読む

御世話になります。 透析していまして、朝寒くて、エルピスの高麗人参を飲みましたら、体温が、あがってしまってます。高くなりますか？朝飲んで、今だに、37度3分あります。 続きを読む

御世話になります。 韓国のお刺身を、食べますとコロナウィルス感染しますでしょうか？心配です。 続きを読む

御世話になっております。透析患者の食事で、三食平等の量で、食べないとダメでしょうか？ お昼を多くカロリー摂取したりは、よくないのでしょうか？ 続きを読む

御世話になります。透析していますが、グリコアルブミン基準値20％未満といいますが、18.3でした。痩せているのでエネルギー摂取しています。180g御飯食べています。減らしたほうがよいのでしょうか。 続きを読む

こんばんは。 いつも、御世話になっております。 食物繊維は、膵臓に、よくないのでしょうか？ 続きを読む

こんばんは 今夜は食後に牛乳を飲みました 注いだコップが小さかったので、残りは少なかったので、パックに入れたままシンクに放置しました その後2時間後に洗い物する前にパックの中身を捨てたときに食事に使った皿に掛かりました そのまま深く気にせず洗い物をしました 後でふと、開封後の牛乳は2時間で傷むかな… 続きを読む

おはようございます。 御世話になります。 オリゴ糖ですが、血糖値は、あがりますか？ 続きを読む

こんにちは。 御世話になっております。母親74歳で、血糖値が下がらないので、すい臓がよくないかなと、思っています。すい臓に、良い食べ物、良くない食べ物ありますでしょうか。 母親は、スーパーで揚げ物買ってきて食べています。オリーブ油は、どうでしょうか。 続きを読む

御世話になります。ビスコは、スナック菓子でしょうか。 続きを読む

おはようございます。 いつも御世話になっております。 オリーブオイルは、すい臓に良くないでしょうか。 すい臓に、負担かからない、食べ方ありますでしょうか。 続きを読む

こんにちは。いつも御世話になっております。 本日誕生日でしたので、いちごと、生クリーム、カスタードクリームはいっています、スポンジで挟んでありますケーキ170gケーキ食べてしまいました。イチゴは、二つ入っていまして、50g位近くあったと思います。透析していますが、食べてしまい、まずかったでしょうか… 続きを読む

おはようございます。茄子はしゅう酸が多いみたいですが、水につけず調理しましたが、大丈夫でしょうか。茄子70g使いました。 続きを読む

御世話になります。中鎖脂肪酸油は、プリン体含まれていますでしょうか。 続きを読む

御世話になります。尿酸値高いのですが、大麦、ご飯は、水につけておいてから、炊きますとプリン体溶けますか？ 肉は、茹でてさますと、プリン体全部溶けますか？ 続きを読む

こんにちは。いつも御世話になっております。 大麦は、プリン体多いでしょうか。 続きを読む

こんにちは まな板が汚れてたのでキッチンハイター泡タイプを使いました 後でいつ購入したものか判なかったことに気づきました 一応、綺麗になりましたが、、 もし、古いキッチンハイター使って人体に害はあるのでしょうか？ 続きを読む

おはようございます。 私は、透析しておりまして、膵臓に負担かからないように、食事したいのですが、どのようにしたらよいでしょうか。 痩せていますので、筋肉、脂肪もつけていかなくてはいけないのですが。膵臓に負担かからない油は、有りますか？ 続きを読む

麦ごはん一日合計0.75合から1合は炭水化物摂り過ぎになりますか? 続きを読む

食物繊維について。 ①水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の違いを教えてください。 ②野菜以外に食物繊維を多く含む食品はなんですか？ 果物とその他を教えてください。 ③パン、麺、ごはんの中でダイエット向きなのはどれですか？ もちろん減らしますが、食べるならどれが良いでしょうか？ ④果物の中でダイエット向… 続きを読む

いつも御世話になっております。 リンと、カリウム、食塩の、少ない揚げ物ありましたら、教えて頂けますでしょうか。 続きを読む

御世話になります。誕生日に、イチゴのオムレットケーキ食べますが、オムレットケーキは、普通のケーキに比べてカリウム、リンは高いでしょうか。 続きを読む

御世話になります。私は、透析していますが、洋菓子は食べても大丈夫でしょうか。 １月生まれ二人いまして、ケーキたべるのですが。 続きを読む

御世話になります。透析していますが、小林製薬のイージーファイバーという、食物繊維飲んでいます。肝臓に、よくないでしょうか。 続きを読む