- 相談者1歳/男性
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１歳５ヶ月の男の子がいます。なかなか買い物へ行く時間がとれないので、魚や肉をまとめて買ってパックのまま冷凍しようと思っています。調理は食べる直前にしようと思うのですが、下処理など何もしないでそのまま冷凍した場合、どのくらい日持ちするでしょうか。冷凍した魚や肉の消費期限に関してアドバイス頂きたくよろしくお願い申し上げます。
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栄養士からの回答
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冷凍するとだいたい２週間といったところでしょうか。
なるべく早く召し上がったほうがよいですが、冷凍にするなら冷凍室に入れる前に使う分だけ取れるよう小分けにしておくとよいですよ。
もしくは市販の出来合いのものを使うという方法もあります。
できれば市販のものより手作りしたほうが健康的にも栄養的にもよいですが..
栄養士からの回答