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1歳の離乳食について教えてください。 1歳になってから、醤油や味噌を少量つかい...

栄養士への相談

  • 相談者：38歳/女性
  • 相談日：2018年09月22日
相談者38歳/女性
1歳の離乳食について教えてください。
1歳になってから、醤油や味噌を少量つかいはじめたのですが、特に気にせず家にあるもので使っていました。
フリージングしているので、温め直したものに足して味付けしていたので、調味料自体沸騰などできていないのですが、
味噌などよく見ると酒精やみりんや醸造酢やアルコールなど書いてあり、心配になって来ました。
今まで数回ですが、問題ないのでしょうか？無添加のものなどを選び直すべきですか？
栄養士からの回答
ご質問ありがとうございますます！
そんなに調味料を大量に使うわけではないので大丈夫ですよ(^^)
気になるのであれば、フリージングの前に調味料を入れて、温め直す時にすでに調味料が入っている形にされると良いかもしれません。

ただ、離乳食に混ぜる程度の量であれば問題はないと考えていただいて大丈夫です！
相談者38歳/女性
安心しました。ありがとうございます。