栄養士への相談

こんばんは たびたびお世話になっています 本日、おでんにし…

相談者(51歳/女性)

こんばんは
たびたびお世話になっています
本日、おでんにしようと思い、じゃがいもなど購入しました
ビニール袋を開けたら5つ入りのうち2つが濡れてるように見えました
濡れてないのを2つ剥いて入れようとしましたが、濡れてるようにみえるものは傷んでいるのではないか、同じビニールに入っているのも(見ためきれいでした)危いかも…と不安になり食べるのをやめました
今後の為にお伺いしたいのですが 少しても濡れてるじゃがいもは傷んでますか?
同じビニールに入っているのも食べるのをやめた方がいいでしょうか?
あと2つ残っているじゃがいもをどうしようかと思案中です

栄養士からの回答

ご相談ありがとうございます。

じゃがいもが濡れているからといって傷んでいるわけではありませんので、あまりご心配なさらなくても良いかと思います。保管方法などでたまたま濡れてしまっただけかもしれません。

じゃがいもが古くなると、芽が出たり、皮がブヨブヨとシワがよったようになるので、そうでない限りは大丈夫かと思われます。

お役立てくださいませ。

相談者(51歳/女性)

お悩み解決

ご回答ありがとうございます
心配症なのと、最近、緑っぽい色のじゃがいもを(中がみどりっぽかった)を少し口にして腹痛起こしたので、疑い深くなってました
今後は気をつけて購入します

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