栄養士への相談

2歳10か月の男の子がいます。朝ごはんに作った卵焼きを1口…

相談者(2歳/男性)

2歳10か月の男の子がいます。朝ごはんに作った卵焼きを1口2口食べて残し、後で食べるから取っておいてと言われました。3時頃おやつの時間に食べたいと言ったのであげてしまいましたが大丈夫でしょうか。食べ残しに関してアドバイスいただきたくよろしくお願い申し上げます。

栄養士からの回答

ご相談ありがとうございます。

食べ残しですが、
やはり食べかけのものには口に含まれる雑菌が移行してしまいます。
冷蔵庫に保管した場合ですとある程度の雑菌の増殖は抑えることができますが、
子どもはまだ免疫力も強くないため、場合によっては下痢や腹痛を起こす可能性もあります。

食中毒予防と言う観点でいうと食べ掛けは思いきって処分することをオススメします。
お子さまに残しておいてと言われて処分するのはとても心苦しいですが。。

参考になれば幸いです。

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