栄養士への相談

みかんを食後に、食べたら、血糖値を上げないとテレビでやって…

相談者(43歳/男性)

みかんを食後に、食べたら、血糖値を上げないとテレビでやっていたのですけど、オレンジやぽんかんなど柑橘類は、みないっしょですか。

栄養士からの回答

こんにちは。
血糖値はごはんを食べている間にも少しずつ上がっていくので血糖値の上がり方が早い人だと食後にはすでに血糖値が上がっている可能性があります、私は食後ではなく食前をおすすめしています。

みかんに限らず、他の果物や野菜でも同様です。

また、血糖値が全くあがらないわけではなく、上がり方が緩やかになるという解釈かと思いますよ。

相談者(43歳/男性)

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有り難うございます。

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