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おはようございます。 離乳食用に初めてお肉屋さんで牛肉のひき肉を買いました。何...

栄養士への相談

相談者42歳/女性
おはようございます。
離乳食用に初めてお肉屋さんで牛肉のひき肉を買いました。何も知らずに買ったので赤身と書いてあるか見てませんでした。
赤身のものじゃなかったら食べさせない方がいいでしょうか?
今、娘は11カ月です。
栄養士からの回答
こんにちは。ご相談ありがとうございます。11ヶ月のお子様ですね。ひき肉は、脂身も一緒に挽いて混ぜてあるものが多いので、赤身のみを挽いてあれば大丈夫だと思いますが、分からなければ、お子様の事を考えると控えたほうがよろしいかと思います。離乳食を終える1歳過ぎてからだとよろしいかと思いますよ。
相談者42歳/女性
確認したら赤身と書いてあったので大丈夫でしょうか?
豚ひき肉は牛ひき肉を試してからあげた方がいいでしょうか?
栄養士からの回答
引き続きご相談ありがとうございます。赤身であれば、大丈夫だと思いますよ。また、豚ひき肉も、脂身が多いので、脂身がない部分をミンチにしたのは大丈夫だと思います。
相談者42歳/女性
返信遅くなりすみませんでした。
とても参考になりました。ありがとうございます。