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こんばんは。 知り合いの方が高齢者で糖尿病でいらっしゃるんですけど、認知症かあ...

栄養士への相談

  • 相談者：47歳/女性
  • 相談日：2019年10月11日
相談者47歳/女性
こんばんは。
知り合いの方が高齢者で糖尿病でいらっしゃるんですけど、認知症かあり、ご自分で作って食べられる事が難しいので、私が色々と作って持って行くんですけど、その方は海苔の佃煮をお豆腐にかけて食べてらっしゃって私が、そういう食生活は駄目だよとお伝えしても、ちょっと難しいです。
そして、その方は、お昼は、麺類ばっかり食べてらっしゃいます。
栄養士からの回答
ご質問ありがとうございます。
お食事を作って持って行かれて、お知り合いの方にとってとても助けになることですね。
確かに糖尿病であれば、高血圧にも注意が必要ですので、塩分の摂り過ぎには気を付けたいポイントですね。
できれば、おうちに佃煮など塩分の高めのものは常備されないこともおすすめです。
また、食事を作ることが困難な場合は、糖尿病の治療食を宅配弁当として手配することも可能です。
ご参考にしていただければ幸いです。