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御世話になります。 パンと御飯では、どちらの方が血糖値上がりますか?...

栄養士への相談

相談者44歳/女性
御世話になります。
パンと御飯では、どちらの方が血糖値上がりますか?
栄養士からの回答
パンのほうが上がりやすいです。
また、麦ごはんのほうが血糖値の上がり方が緩やかになります。
相談者44歳/女性
御返事ありがとうございます。
御参考になりました。ありがとうございました。