- 相談者44歳/女性
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こんにちは。いつも御世話になっております。透析していますが、青汁で、ビタミンAが、1.56ugはいってるのですが、大丈夫でしょうか？量は、いっぱいですか？
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栄養士からの回答
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こんにちは。お世話になっております。
透析を取り入れている方はビタミンAの補充は必要ありません。
通われている病院でもご説明があったと思いますが、ご相談者様の状況がはっきりとは存じ上げませんがビタミンAは体内に蓄積しやすい状況でありますので、ビタミンAは
控えられた方がよろしいかと思います。
青汁を固執せずにビタミンB1,B2,B6,B12
ビオチン,パントテン酸(ビタミンC)などを
主に摂取されることをお勧め致します。
不安なことも御有りだと思いますので
いつでもご相談にいらしてくださいね。
栄養士からの回答
- 相談者44歳/女性
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御返事ありがとうございます。
グリコアルブミン19.1の数値で、ご飯を、一食に200g食べています。朝は全粒粉パン二枚食べたり、ご飯食べたりしてます。体重を一キロ増やすようにと医師から、言われてます。ご飯は200gで、大丈夫でしょうか？
１日1800キロカロリーですが、残り200gで、炭水化物以外のもので、エネルギーとりたいのですが、何で、とるとよいですか？
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栄養士からの回答
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決められたタンパク質の量の中で
お肉や魚を使うときに脂身が多い部分
を使用したり、米やパンといった炭水化物
で物足りなくなってしまっているので有れば
じゃがいもを使って、コロッケやカレー
など、また間食にチョコレートを食べたり
パンにジャムを使ってカロリーを増やす
とよろしいかと思います。
また、透析患者様用の粉あめなどを
利用して料理の際に取り入れて頂くと
残り200キロカロリーも増やしやすいのでは
ないかと思います。
- 相談者44歳/女性
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御返事ありがとうございます。
粉飴は、血糖値あがりやすいですか？
グリコアルブミン高いですので、大丈夫でしょうか。
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栄養士からの回答
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粉あめはカロリー摂取には大変むいていますが、確かに血糖値の問題がありましたね。
全く使ってはいけないというわけではないのですが、砂糖を使用する際の一部、代用品として使う程度で良いと思います。
全て粉あめで代用するとなるとリスクを
伴う可能性がありますので、マクトンパウダー(MCT)なども利用して、料理に混ぜて使うと大変効果的ですし、主成分が油ですので
問題ないと思います。
- 相談者44歳/女性
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御返事ありがとうございます。
御参考にさせて頂きます。
ありがとうございました。