医師への相談

56歳の妻について質問です。 今日の昼(14時過ぎ)、都…

相談者(56歳/男性)

56歳の妻について質問です。

今日の昼(14時過ぎ)、都内のレストランでランチセットを食べたのですが、その中のチキンソテー(直径7~8センチ、厚さ2~3センチ)が半生だったそうです。
半分くらい食べたところで気付きましたが、体に不具合が出てくるのはどのくらいの時間がかかるのでしょうか。

夕食は19時半に食べましたが、今のところ何の不調もないそうです。
ただ、鶏肉の生焼けは危険、とちまたの情報にあり、とても恐れています。
今できること、及び症状が出たらどうするか、教えていただけますでしょうか。

医師からの回答

鶏肉に多いカンピロバクターは平均2-3日、長くて1週間の潜伏期間といわれます。睡眠など体調管理に注意して、下痢や嘔吐が出たら医療機関を受診しましょう。

相談者(56歳/男性)

お悩み解決

潜伏期間は意外に長いんですね。
妻に伝えます。
ありがとうござました。

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