1. トップ
  2. みんなのQ＆A
  3. １歳５ヶ月の男の子がいます。納豆（ひきわりでないのですがパックには極小粒と記載が...

１歳５ヶ月の男の子がいます。納豆（ひきわりでないのですがパックには極小粒と記載が...

栄養士への相談

  • 相談者：1歳/男性
  • 相談日：2017年09月12日
相談者1歳/男性
１歳５ヶ月の男の子がいます。納豆（ひきわりでないのですがパックには極小粒と記載があります）を湯通ししてあげているのですが、そろそろそのままあげても大丈夫でしょうか。またパックごと冷凍保存ができると聞いたのですが、解凍は冷蔵庫に半日くらい入れた自然解凍がおすすめと聞きました。自然解凍は菌が繁殖しやすいと思うのですが大丈夫でしょうか。納豆に関して（２点）アドバイス頂きたくよろしくお願い申し上げます。
栄養士からの回答
ご相談ありがとうございます。

1歳5ヶ月のお子様への納豆についてですが、湯通しせずにあげても大丈夫です。ただし、小粒タイプだとお子様によっては上手く噛み切れなかったりもしますので、ひき割りを利用されることがおすすめです。

また、納豆の解凍は冷蔵庫内であれば特に問題ないかと思われます。

ご心配な場合は容器を移して、調理直前に軽く電子レンジで解凍されてみては如何でしょうか。

お役に立てれば幸いです。