栄養士への相談

取り分け離乳食について質問です。 よくカレーや肉じゃがか…

相談者(0歳/女性)

取り分け離乳食について質問です。

よくカレーや肉じゃがから野菜のみ取り分けて、すり潰しもしくは細かく刻んで作ると紹介されていますが、鶏肉や牛肉を一緒に煮込んでいるところから野菜のみ取り分けして与えても大丈夫なんでしょうか。
お肉のエキスが付いたものを与えていいものなのか本を見ただけでは判断つきませんでした。

我が子は生後7ヶ月(238日)、離乳食ゴックン期からモグモグ期へ移行中です。

今のうんちは、トロトロの時もあればチューブの辛子のような少し硬くなった時もあります。一日平均3回です。

栄養士からの回答

こんばんは。ご相談ありがとうございます。離乳食、大人用から取り分けて作れたら、助かりますよね。鶏肉や牛肉と煮込んだお野菜ですが、脂分が多いと赤ちゃんの体にも負担がかかりますので、9ヵ月頃からのほうがよろしいように思います。鶏肉は、ササミであれば大丈夫です。お野菜だけを先に煮て、赤ちゃんの分を取り分けてから、お肉を炒めて加えるのもいいかと思いますよ。

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