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白米を食べる前に、生姜を食べれば、血糖値は、抑えられますか。...

栄養士への相談

相談者43歳/男性
白米を食べる前に、生姜を食べれば、血糖値は、抑えられますか。
栄養士からの回答
お待たせしてしまいまして、申し訳ございませんでした。

生姜は食物繊維も多いですし、急激な血糖値の上昇を抑えるのに役立ちます。
生姜以外でも、野菜を食べることで同じような効果が期待できます。
相談者43歳/男性
甘いものを、食べる前に、生姜をどのくらい、食べればいいですか。
栄養士からの回答
こんばんは。1日10g程度の生姜を食事の3食やおやつに振り分けた量でいいのてはないでしょうか。
相談者43歳/男性
有り難うございます。