- 相談者42歳/女性
- 御世話になります。玄米パン血糖値あがりにくいですか?
- 栄養士からの回答
-
こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
玄米パンは小麦粉に玄米粉を混ぜて作られています。玄米粉には食物繊維が豊富です。
食物繊維が豊富な食品は、胃から小腸への移動時間を遅らせたり、小腸で消化や吸収を緩やかにしてくれるので、食後の血糖値の急上昇を防ぐことができますよ。
玄米パン以外にライ麦パン、全粒粉パンもおすすめです。
- 相談者42歳/女性
-
参考になりました。
ありがとうございました