おかゆとソフトクリーム同じ中程度のGIですけど、消化時間が、違いますか。... 栄養士への相談 相談者:43歳/男性 相談日:2019年01月16日 相談者43歳/男性 おかゆとソフトクリーム同じ中程度のGIですけど、消化時間が、違いますか。 栄養士からの回答 ご質問ありがとうございます。 そうですね、GI値が同じでも消化時間は食品毎に違います。 ソフトクリームは乳脂肪も多く、おかゆより時間がかかりますよ。 お役に立てましたら幸いです。 相談者43歳/男性 有り難うございます。