栄養士からの回答

ご相談ありがとうございます。

野菜ジュースは野菜のみのもの、果物+野菜のミックスのものと種類により糖質の含有量が違ってきますが、全体的に糖分が高めのものが多いため、血糖値が上がりやすいかと思われます。

前のご質問でもお答えしましたが、ジェットコースター並みという表現は抽象的なため、該当するかどうかについてはお答えを控えさせていただきます。

ご了承くださいませ。