栄養士への相談

御世話になります。ご飯を、水気飛ばすには、どうしたらよいで…

相談者(43歳/女性)

御世話になります。ご飯を、水気飛ばすには、どうしたらよいですか?
パンとご飯、どちらが水分多いですか?

栄養士からの回答

ご相談ありがとうございます。


ご飯の水分を飛ばすにはまず炊き上がったご飯を天地返しでしっかり混ぜ、そのあと平たいお皿に並べ、その上にふわっと布巾を乗せて電子レンジで2~3分加熱させることで多少水分は飛びます。

パンよりもご飯の方が水分量は多くなります。

参考になれば幸いです。

相談者(43歳/女性)

お悩み解決

参考になりました。ありがとうございました。

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