栄養士への相談

こんばんは 今朝は寝坊して朝食が遅くなりました 食後の後片…

相談者(52歳/女性)

こんばんは
今朝は寝坊して朝食が遅くなりました
食後の後片付けしたのが10時頃
炊飯器のお釜を洗ってしまいました
出かけるので慌ていました
晩御飯の用意始めたのが8時ですお米を研いでお釜に入れたら、底が濡れていました
最初は気にしなかったのですが、後になって、お釜の中も良く拭いて無かったら、、と心配になりました
この場合、食中毒起こす可能性って高いでしょうか?
ちなみにエアコン付けていて、設定温度は25度です

栄養士からの回答

こんばんは。ご相談ありがとうございます。炊飯釜に水分が残ってたんですね。食中毒の心配はなさらなくても大丈夫ですよ。安心なさってください。

相談者(52歳/女性)

ご回答ありがとうございます
心配症なもので質問させて頂きました
お米を昨日買って今日の夕方まで玄関に放置してしまいました
今日は32度あったので、玄関といえど、暑いところに放置してしまいました
もう、このお米は捨てた方が良いでしょうか?
もし、傷んでいるか見分け方があれば教えてください

栄養士からの回答

再びご相談ありがとうございます。封を開けてなければ大丈夫ですよ。安心なさってくださいね。

相談者(52歳/女性)

お悩み解決

たびたびの質問に答えて頂きありがとうございます
安心しました
お米を無駄にしないで済みました

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