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こんにちは。冷めたご飯は、血糖値あがりますか?オリーブ油血糖値あがると、ききまし...

栄養士への相談

相談者43歳/女性
こんにちは。冷めたご飯は、血糖値あがりますか?オリーブ油血糖値あがると、ききましたが、あがりますか?
栄養士からの回答
こんばんは、お返事が遅くなって申し訳ないです。

冷めたご飯は、温かいご飯より血糖値が上がりにくいと言われています。
オリーブ油は糖が入っていないので上がらないです。
相談者43歳/女性
参考になりました。ありがとうございました。