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私はほぼ毎日コンビニ弁当を食べていますが、一応サラダも買って野菜を食べています。...

医師への相談

  • 相談者：28歳/男性
  • 相談日：2014年06月26日
相談者28歳/男性
私はほぼ毎日コンビニ弁当を食べていますが、一応サラダも買って野菜を食べています。ですがコンビニ弁当には体によくない成分が入っていると聞きますが、コンビニ弁当でも野菜をしっかり取れば問題ないですか？
医師からの回答
御相談ありがとうございます。

お若いのにとても健康に気を配っていらっしゃりご立派だと思います。

仰る通り、コンビニやスーパーの食品表示の裏に記載されているものを見ると様々な添加物がありますね。

この添加物が決して健康に良いとは言い切れないと相談者さまもお考えになってメールをくださっているのだと思います。

ご自分で手作りした場合のお料理ってそんなに長くは保存がききませんよね。
また、お野菜や果物も育てる段階からたくさんの農薬が使われています。

将来、相談者様はご家庭も、持ち長く家庭を支え、健康でいなければいけませんから、今からでもできるだけご自分でお料理をなさり
野菜ジュースも手作りなさったり工夫してはいかがでしょうか。
毎日は難しいでしょうから週3回からとか、また無添加、無塩のトマトジュース、野菜ジュースもありますのでご参考にしてくださいね。

最後にジュースというのは血糖値の変動が大きいとも言われています。
なるべく、お食事でお野菜、中でもブロッコリー、赤ピーマン、キャベツ、玉ねぎ
春菊、ニンジン　と色とりどりのお野菜のお鍋を作ってくださいね。

将来のご家族のためにもお料理男子に変身されるのを期待しています。
ご参考にして頂けましたら幸いです。
相談者28歳/男性
ご丁寧でわかりやすい回答ありがとうございます！
いつまでも健康でいたいです。

ありがとうございました！