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最近流行しているジュースクレンズ/コールドプレスジュースに関する質問 栄養...

栄養士への相談

  • 相談者：35歳/男性
  • 相談日：2015年04月21日
相談者35歳/男性
最近流行しているジュースクレンズ/コールドプレスジュースに関する質問

栄養士様へ

大変お世話になります。

最近特に丸ごとジュースが流行しておりますが、
其の際に種をジュースにしないほうがいいフルーツは
何かございますでしょうか？
大変お手数ですが、お知らせくださいませ。
栄養士からの回答
こんばんは。
ご相談ありがとうございます。

種をジュースにしないほうがいいフルーツに関しまして、はっきりしたことは言えませんが、アボカドやマンゴーなど種が大きめなものはむいていないような気がいたします。
あまりお役に立てず申し訳ございません。

野菜や果物の栄養素の中には、熱や摩擦に弱いものもありますが、コールドプレスジュースは低速回転のジューサーでゆっくりと圧をかけながら搾るので、素材本来のおいしさや栄養素が損なわれにくいのが特徴ですよね。
消化・吸収に優れているため、胃腸の弱い方、幼児、高齢者にも向いていますので、とてもいいかと思います。

ただジュースクレンズに関しましてはメリットもありますが、短期間で身体に負荷をかける方法でもありますので、体調が悪い時は避け、慎重に実施してください。体調が優れない場合は、すぐに中止してくださいね。


相談者35歳/男性
栄養士様へ

ご回答誠にありがとうございます。

専用ジューサーも相当売れてるみたいですね。
私も関心がございます。

あまり急激に体重変化しない程度に体調と相談しながら
ダイエットなりデトックスは取り組むのが良さそうですね。