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離乳食でカレイを試したいのですが、臭みのない、離乳食におすすめのカレイをはどの種...

栄養士への相談

相談者34歳/女性
離乳食でカレイを試したいのですが、臭みのない、離乳食におすすめのカレイをはどの種類でしょうか?
スーパーにあるカレイは石ガレイやアカガレイ、アブラガレイなど色々ありよくわかりません。
以前、どれを買ったか忘れましたかわ、臭みが強く、子供もオエッとなっていました。
栄養士からの回答
ご質問ありがとうございます。スーパーに行くと、色んな種類の魚があり、本当に悩みますよね。アカカレイは、臭みも少ないので、離乳食に向いているのではないでしょうか?  臭み取りとして、牛乳に付ける方法もありますが、お子様が小さいのでアレルギー等の心配もありますので、魚についた牛乳を流水でよく洗い使用することをおすすめします。
相談者34歳/女性
詳しくありがとうございました