- 相談者39歳/女性
-
外食のハンバーグのなかがすこしピンク色のを一口たべました。寄生虫は大丈夫でしょうか？
-
医師からの回答
-
こんにちは。
ご相談拝見いたしました。
ご回答いたしますので、少々お待ちください。
医師からの回答
-
医師からの回答
- 寄生虫というのは、肉であれば、シカ肉、イノシシ肉、などに生息するといわれています。ピンク色になっていた、とのことですが、単に半焼き状態であったことが推測されます。お気になられるようであれば、外食されたお店に問い合わせられたほうがよろしいでしょう。
- 相談者39歳/女性
- 合挽き肉で豚肉の寄生虫が心配です。お店にはといあわせましたが心配です。いまの豚肉は寄生虫は大丈夫ですか？
-
医師からの回答
- 現在の豚肉の状況では、特に寄生虫の生息はいわれておりませんので、心配いらないかと思いますよ。
- 相談者39歳/女性
- 厚生労働省のホームページに豚肉には寄生虫がいるので注意とありました。寄生虫に感染したらどのくらいで症状がでますか？どういう症状ですか？
-
医師からの回答
-
寄生虫も、色々な種類があり、その寄生虫によって発症する病気も異なりますし、潜伏期間も数日から数か月といったように一律しておりません。
御心配であれば、お店にどこの豚肉を使用されたか、また豚肉の使用先に、どのようなお肉を使用されたかをご確認されてください。