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GIが低くても、単糖類だと血糖値が、ゼットコースターみたいになりますか。...

医師への相談

相談者43歳/男性
GIが低くても、単糖類だと血糖値が、ゼットコースターみたいになりますか。
医師からの回答
ご相談ありがとうございます。

単糖類(グルコース、フルクトース、ガラクトース)ですと急激に血糖値があがりやすいですので その可能性はあると思います。
相談者43歳/男性
みかんとりんごは、血糖値がゼットコースターみたいになりますか。
医師からの回答
お返事ありがとうございます。

GI値からみますとそれらは30台ですので 比較的血糖値の上昇は大きく無い部類になるかと思います。ただ量を食べると上がりやすくなると思います。
相談者43歳/男性
有り難うございます。