白米は、血糖値がゼットコースターみたいになりますか。... 医師への相談 相談者:43歳/男性 相談日:2019年02月01日 相談者43歳/男性 白米は、血糖値がゼットコースターみたいになりますか。 医師からの回答 ご心配だと思います。 白米は糖分が多いので、玄米と比べると血糖値は急に上がりやすいといえます。 相談者43歳/男性 有り難うございます。