プロフィール
更新日:2021年03月09日
食と健康・美容を繋ぐ「smile I you」代表。
お味噌汁レシピ研究家×薬機法に強いセールスライター
管理栄養士を取得後、保健指導や重症化予防、ダイエットサポート、電話相談のカウンセリング等を通して、のべ2000人の方の食のアドバイスに携わる。現在は、コラム執筆・監修、レシピ作成、オンラインでのダイエットカウンセリングを中心に活動。薬機法・景品表示法・健康増進法の知識も生かしながらさまざまなライティング活動も行っている。
目の前の人の「今」、そして「これから」を大切にした食の提案を目指している。
メッセージ
はじめまして、管理栄養士の横川仁美です。
私は「子どもの食事」は「日本の未来」だと考えています。 子どもが元気に心とカラダが成長できるよう、「親の背をみて子は育つ」と言葉があるようにまずは大人が食からイキイキと輝くことが大切だと思い、大人の食育をテーマに活動しています。また、プライベートでは２児の母です。子どもへの食事も1人で悩まず、お気軽にご相談していただけたら幸いです。
